甘油用途Glycerol是透明，无色，粘稠的甜味液体。甘油可用于聚丙烯酰胺凝胶电泳的样品制备和凝胶形成。 |
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甘油作用【用途一】 用作基本有机化工原料，广泛用于医药、食品、日用化学、纺织、造纸、油漆等行业
【用途二】
广泛用于制造醇酸树脂、聚氨酯等，也用于医药、化妆品、纺织印染和炸药等行业 【用途三】 是制造硝化甘油、醋酸甘油、表面活性剂、香精、醇酸树脂和酯胶等的原料，可直接用于防冻液、化妆品、油墨等 【用途四】 用作溶剂、润滑剂、化妆品、医药及抗冻剂，也用于有机合成 【用途五】 保水剂(用于面包、蛋糕类)；载体溶剂(用于香料、色素、非水溶性防腐剂等)；稠化剂(用于饮料、配制酒等)；增塑剂(糖果、甜点、肉类制品)；甜味剂。EEC规定可用于含醇饮料、糖果、蛋糕、涂层上光、肉和干酪涂层、无醇饮料、焙烤制品、胶姆糖、明胶甜食等。 【用途六】 甘油是重要的基本有机原料，在工业、医药及日常生活中用途十分广泛，目前大约有1700多种用途，主要用于医药、化妆品、醇酸树脂、烟草、食品、饮酸树脂、赛璐咯和炸药、纺织印染等方面。醇酸树脂、赛璐咯和炸药等领域的甘油耗用量呈下降趋势。但在医药、化妆品、食品方面的应用还将继续增长。我国前几年甘油的消费构成为涂料35.7%,牙膏32.6%，化妆品4.8%，卷烟6%，医药5.9%，聚醚4.8%，其它10.2%。在药物和化妆品制造中，甘油用以制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂、甜味剂，广泛用。甘油与对硝基苯胺环合，可得到是间体6-硝基喹啉。甘油与硬脂酸化得到的单硬酯是一种赋形剂，用作亲水性软膏的基质。甘油经消除反应得到丙烯醛，曾用于生产蛋氨酸和戊二醛。以甘油和磷酸为原料制得的甘油磷酸钾、甘油磷酸钠、甘油磷酸钙都用作营养药。甘油氯化可得到中间体一氯丙二醇，用于丙羟茶碱和愈创木酚甘油醚的生产。甘油参加对羟基苯甲醛和,4,6-三羟基-3,5-二甲基苯惭酮的环合、缩合，得到祛痰止咳药杜鹃素。甘油与丙酮缩合生成1,2-异丙叉甘油醚。用于升高白血球药鲨肝醇的制造。甘油硝化得到三硝酸甘油酯，即血管扩张药硝化甘油。甘油与2,5-二氨基苯甲醚硫酸盐环合，可得到中间体6-甲氧基-4,7-二氮杂菲。甘油也是中音标体6-甲氧基-7-硝基喹啉的原料。上述由甘油和芳香伯胺得到了几个喹啉衍生物，这类反应称斯克劳普（Skraup）反应。甘油的另一大用途是制取醇酸树脂。目前世界涂料所用的树脂以醇酸树脂、丙烯酸树脂、乙烯基树脂和环氧树脂占的比例最大，其中，醇酸树脂涂料在美国和日本都占第一位。在醇酸树脂所用的多元醇中甘油占用量的42%。甘油易于消化而无毒，可用作食品工业的溶剂、吸湿剂和载色剂。在调味和着色食品中，由于甘油具有粘性而有助于食品成型。在食品的快速冷冻中，甘油可用作与食品直接接角的传热介质。甘油还是食品加工和包装机械的润滑剂。此外，聚甘油和聚甘油和聚甘油酯在制造松脆食品和人造奶油方面的应用正逐年增加。甘油在烟草中（主要是雪茄烟）用作湿润剂以保持烟草的湿润，防止脆化，增加烟草的甜味。在雪茄烟纸和过滤纸中，以三乙酸甘油酯的形式用作增塑剂。三乙酸甘油酯在烟草工业中占甘油总消费量的三分之一。1970-1986年间我国甘油产量年均增长率为5.3%，但同期消费量年均增长率为7%。1983-1986年我国共进口甘油5.24万吨，平均年进口1.31万吨，占年消量的1/4。甘油已被公认为是无毒的安全的物质，人或动物口服大剂量天然或全成甘油不出现有害影响，人体静脉注射5%甘油溶液也示发生中毒现象。美国全国职业安全与保健学会（NIOSH）规定水中甘油含量在1000mg/L以上对人体无害。 【用途七】 甘油是重要的基本有机原料，在工业、医药及日常生活中用途十分广泛，目前大约有1700多种用途，主要用于医药、化妆品、醇酸树脂、烟草、食品、饮酸树脂、赛璐咯和炸药、纺织印染等方面。醇酸树脂、赛璐咯和炸药等领域的甘油耗用量呈下降趋势。但在医药、化妆品、食品方面的应用还将继续增长。校准仪器和装置；评价方法；工作标准；质量保证/质量控制；其他。 【用途八】 气相色谱固定液(最高使用温度75℃，溶剂为甲醇)，分离分析低沸点含氧化物、胺类化合物、氮或氧杂环化合物，能完全分离3-甲基吡啶(沸点144.14℃)和4-甲基吡啶(沸点145.36℃)。适用于水溶液的分析。溶剂。 |
1、产品物理参数：
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常用名 |
甘油 |
英文名 |
Glycerol |
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CAS号 |
56-81-5 |
分子量 |
92.094 |
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密度 |
1.3±0.1 g/cm3 |
沸点 |
290.0±0.0 °C at 760 mmHg |
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分子式 |
C3H8O3 |
熔点 |
20 °C(lit.) |
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闪点 |
160.0±0.0 °C |
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2、技术资料：
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体外研究 |
甘油通常包含在聚丙烯酰胺凝胶中以防止在电泳期间核小体和其他蛋白质-DNA复合物的解离。含有甘油，分馏似乎主要基于颗粒质量和电荷。电泳过程中甘油的浓度强烈影响聚丙烯酰胺凝胶的分离特性[1]。甘油是油/脂肪加工的不可避免的副产物，无论其途径如何。已经在几种肠杆菌科的物种中详细研究了甘油的发酵代谢，例如弗氏柠檬酸杆菌和肺炎克雷伯菌。使用厌氧发酵将生物柴油生产过程中产生的丰富且价格低廉的甘油流转化为更高价值的产品，是实现生物燃料行业经济可行性的有希望的途径[2]。 |
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体内研究 |
甘油可以在大鼠模型中诱导急性肾衰竭。甘油或硝酸铀酰诱导的急性肾功能衰竭可减少某些药物的肝胆转运，调节药物向中枢神经系统的分布，并影响各种肝微粒体酶的活性[3]。 |
| 密度 | 1.3±0.1 g/cm3 |
|---|---|
| 沸点 | 290.0±0.0 °C at 760 mmHg |
| 熔点 | 20 °C(lit.) |
| 分子式 | C3H8O3 |
| 分子量 | 92.094 |
| 闪点 | 160.0±0.0 °C |
| 精确质量 | 92.047340 |
| PSA | 60.69000 |
| LogP | -2.32 |
| 外观性状 | 透明无色,粘性液体 |
| 蒸汽密度 | 3.1 (vs air) |
| 蒸汽压 | 0.0±1.3 mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.490 |
| 储存条件 |
1.贮存于清洁干燥处，应注意密封贮存。注意防潮，防水，防热，严禁与强氧化剂混放。可用镀锡或不锈钢容器贮存。 2. 采用铝桶或镀锌铁桶包装或用酚醛树脂衬里的贮槽贮存。贮运中要防潮、防热、防水。禁止将甘油与强氧化剂（如硝酸、高锰酸钾等）放在一起。按一般易燃化学品规定贮运。 |
| 稳定性 |
1.无色、透明、无臭、粘稠液体，味甜，具有吸湿性。 与水和醇类、胺类、酚类以任何比例混溶，水溶液为中性。溶于11倍的乙酸乙酯，约500倍的乙醚。不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油类、长链脂肪醇。可燃，遇二氧化铬、氯酸钾等强氧化剂能引起燃烧和爆炸。也是许多无机盐类和气体的良好溶剂。对金属无腐蚀性，作溶剂使用时可被氧化成丙烯醛。 化学性质：与酸发生酯化反应，如与苯二甲酸酯化生成醇酸树脂。与酯发生酯交换反应。与氯化氢反应生成氯代醇。甘油脱水有两种方式：分子间脱水得到二甘油和聚甘油；分子内脱水得到丙烯醛。甘油与碱反应生成醇化物。与醛、酮反应生成缩醛与缩酮。用稀硝酸氧化生成甘油醛和二羟基丙酮；用高碘酸氧化生成甲酸和甲醛。与强氧化剂如铬酸酐、氯酸钾或高锰酸钾接触，能引起燃烧或爆炸。甘油也能起硝化和乙酰化等作用。 2.无毒。即使饮入总量达100g的稀溶液也无害，在机体内水解后氧化而成为营养源。在动物实验中，如使之饮用极大量时，具有与醇相同的麻醉作用。 3. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。 4. 天然存在于烟草、啤酒、葡萄酒、可可中。 |
| 水溶解性 | >500 g/L (20 oC) |
| 分子结构 |
1、 摩尔折射率：20.51 2、 摩尔体积（cm3/mol）：70.9 3、 等张比容（90.2K）：199.0 4、 表面张力（dyne/cm）：61.9 5、 极化率（10-24cm3）：8.13 |
| 计算化学 |
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无 2.氢键供体数量:3 3.氢键受体数量:3 4.可旋转化学键数量:2 5.互变异构体数量:无 6.拓扑分子极性表面积60.7 7.重原子数量:6 8.表面电荷:0 9.复杂度:25.2 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:0 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1 |
| 更多 |
1. 性状：无色无臭的黏稠状液体，有甜味。 2. 沸点（oC,101.3kPa）：290，182（2666pa） 3. 熔点（oC,流动点）：20 4. 相对密度（g/mL,15/15oC）：1.26526 5. 相对密度（g/mL,20/20oC）：1.2613 6. 相对密度（g/mL,25/25oC）：1.26170 7. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：3.1 8. 折射率（15oC）：1.47547 9. 折射率（n20oC）：1.4746 10. 折射率（n25oC）：1.4730 11. 黏度（mPa·s,20oC）：243 12. 黏度（mPa·s,25oC）：56.0 13. 黏度（mPa·s,30oC）：18 14. 黏度（mPa·s,50oC）：18 15. 闪点（oC,闭口）：177 16. 燃点（oC）：523(Pt上)；429(玻璃上) 17. 蒸发热（KJ/mol,55oC）：88.17 18. 蒸发热（KJ/mol,b.p.）：61.09 19. 生成热（KJ/mol,15oC,液体）：669.05 20. 燃烧热（KJ/mol,25oC,液体）：1656.42 21. 比热容（KJ/(kg·K),15oC）：2.46 22. 电导率（S/m,20oC）：1.0×10-8 23. 热导率（W/(m·K)）：0.29 24. 蒸气压（kPa,125.5oC）：0.13 25. 体膨胀系数（K-1）：0.000615 26. 溶解性：能吸收硫化氢、氢氰酸、二氧化硫。能与水、乙醇相混溶，1份该品能溶于11份乙酸乙酯、约500份乙醚，不溶于苯、二硫化碳、三氯甲烷、四氯化碳、石油醚、氯仿、油类。易被脱水，失水生成双甘油和聚甘油等。氧化生成甘油醛和甘油酸等。在0℃下凝固，形成有闪光的斜方结晶。在温度150℃左右时，会发生聚合。与无水醋酸酐、高锰酸钾、强酸、腐蚀剂、脂肪胺、异氰酸酯类、氧化剂不能配伍。 27. 相对密度（20℃，4℃）：1.2613 28. 相对密度（25℃，4℃）：1.255130 29. 临界温度（oC）：576.85 30. 临界压力（MPa）：7.5 31. 偏心因子：1.320 32. 溶度参数(J·cm-3)0.5：34.315 33. van der Waals面积（cm2·mol-1）：7.650×1010 34. van der Waals体积（cm3·mol-1）：51.360 |
| Glycerin |
| 1,2,3-propanetriol |
| MFCD00675440 |
| EINECS 200-289-5 |
| Glycerol |
| 1,2,3-trihydroxypropane |
