简介：姜黄素，Curcumin是一种天然酚类化合物，具有抗炎，抗氧化，抗增殖和抗血管生成等多种活性。 Curcumin是p300组蛋白乙酰转移酶 ((HATs)) 抑制剂，也显示对 NF-κB 和MAPKs 的抑制作用。
姜黄素物理化学性质：
密度
1.3±0.1 g/cm3
沸点
593.2±50.0 °C at 760 mmHg
熔点
183 °C
分子式
C21H20O6
分子量
368.38
闪点
209.7±23.6 °C
精确质量
368.125977
PSA
96.22
LogP
2.85
外观性状
橙色结晶粉末
蒸汽密度
13 (vs air)
蒸汽压
0.0±1.8 mmHg at 25°C
折射率
1.672
储存条件
密封保存，放置于通风、干燥地方，避免于其他氧化物接触。
稳定性
1.按规格使用和贮存，不会发生分解，避免与氧化物接触 2.在酸性介质中呈淡黄色，在碱性介质中红褐色。耐还原性好，染着力强，对蛋白质着色力甚好，对光、热、氧及铁离子不稳定。
水溶解性
Slightly soluble (hot)
姜黄素详细介绍：
中文名称：
姜黄素
中文别名：
姜黄素;(E,E)-1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮;姜黄色素;川芎内酯 B;1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮;克扣明;姜黄素提取物;姜黄素(合成物);姜黄素(天然物);WAKO038-21021姜黄色素;姜黄粉;姜黄色素[HPLC];姜黄素 USP标准品;姜黄素 标准品;姜黄素(AS);姜黄素（E100）;姜黄素（标准品）;姜黄素,AR;姜黄素 植物提取物,标准品,对照品;姜黄素,对照品;苦马豆素;天然姜黄素;姜黄素 分析标准品;酸性黄;天然黄3;(E,E)-1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮 (天然物);天然黄3 (天然物);(E,E)-1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮 (合成物);（E,E）-1,7-双（4-羟基-3-甲氧基苯基）-1,6-庚二烯-3,5-二酮姜黄素;二阿魏酸甲烷
英文名称：
Curcumin
英文别名：
Curcumin;TURMERIC EXTRACT;1,6-Heptadiene-3,5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-,(E,E)-;5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-,(e,e)-6-heptadiene-3;5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-6-heptadiene-3;6-Heptadiene-3,5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-,(E,E)-1;curcuma;haidr;Curcumin (Synthetic);Curcumin (Natural);Curcumin (E 100);Curcumin (technical grade);CURCUMIN(AS) PrintBack;CURCUMIN(AS)(REQUEST QUOTE);CURCUMIN(P)(Compendial Traceable) PrintBack;(1E,6E)-1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,6-diene-3,5-dione;(E,E)-1,7-bis(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione;1,7-DI(4-HYDROXY-3-METHOXYPHENYL)HEPTA-1,6-DIENE-3,5-DIONE;C.I. 75300;curouma;diferuloylmethane;Diferulylmethane;gelbwurz;halad;Indian Saffron;kurkumin;Natural Yellow 3;souchet;Turmeric yellow;(E,E)-1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione (Natural);Natural Yellow 3 (Natural);(E,E)-1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione (Synthetic);1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione;C.I. Natural Yellow 3;Curcumin,AR;[ "" ];Turmeric;Kacha haldi;Curcumin I;Halud;Haldar;Merita earth;Yellow Ginger;Terra Merita;Yellow Root;Safran d'Inde;Yo-Kin;Golden seal;Curcuma oil;Orange Root;Oils, curcuma;Curcumine;Hydrastis;Indian turmeric;Yellow puccoon;Diferaloylmethane;Kurkumin [Czech];Tumeric yellow;Tur
CAS号：
458-37-7
分子式：
C21H20O6
分子量：
368.38
详细描述：
博飞美科商城提供的[Sigma-Aldrich]Natural Yellow 3为博飞美科出品，产品稳定，定制速度快，极大地方便了广大科研客户的使用需求。产品包装为500MG，安全运输。
属性：
蒸汽密度：13 (vs air)
质量水平：200
测定：
≥80% (Curcumin)
≥94% (curcuminoid content)
形式：powder
mp：175 °C
溶解性：
ethanol: 1 mg/mL
DMSO: >11 mg/mL
0.5 M NaOH: soluble (then immediately diluted in PBS)
储存温度：?20°C
SMILES string：COc1cc(\C=C\C(=O)CC(=O)\C=C\c2ccc(O)c(OC)c2)ccc1O
InChI：1S/C21H20O6/c1-26-20-11-14(5-9-18(20)24)3-7-16(22)13-17(23)8-4-15-6-10-19(25)21(12-15)27-2/h3-12,24-25H,13H2,1-2H3/b7-3+,8-4+
InChI key：VFLDPWHFBUODDF-FCXRPNKRSA-N
一般描述：
姜黄素是从姜黄根中提取的黄色多酚类物质。别名二阿魏酰基甲烷，是两个含芳香环的邻甲氧基苯酚基通过一条七碳链连接而成的对称分子。姜黄素是在氧化硼存在的情况下采用Pabon反应的方法由香兰素和乙酰***合成。由于对人体健康具有多项益处，姜黄素是各种亚洲膳食和草药的重要成分。
应用：
姜黄素的应用实例：
研究姜黄素对慢性肾病患者炎症反应和肿瘤因子表达的体外作用
确定姜黄素通过高频超声（微泡）进行药物递送后对人宫颈癌细胞的影响
研究表面活性磁赤铁矿纳米颗粒(SAMN)用于进行姜黄来源姜黄素磁珠纯化的可行性
研究姜黄素对各种细胞系和小鼠原代皮质神经元中的淀粉样-β肽水平及淀粉样-β前体蛋白成熟的影响
评估姜黄素作为补充剂对癌细胞和心肌细胞的抗癌和抗凋亡作用
检测姜黄素在人早幼粒细胞白血病细胞系HL-60中的抗炎作用
包装：
500 mg in poly bottle
生化/生理作用：
一种天然酚类化合物。它是有效的抗肿瘤剂，具有抗炎和抗氧化活性。除了具有化疗活性外，姜黄素还被认为是潜在的化学预防剂。它能够诱导癌细胞凋亡并抑制佛波酯诱导的蛋白激酶C（PKC）活性。据报道，它能抑制外周血单核细胞和肺泡巨噬细胞产生炎性细胞因子。它是EGFR酪氨酸激酶和IκB激酶的有效抑制剂。它能抑制诱导型一氧化氮合酶（iNOS）、环加氧酶和脂氧合酶。它易于渗透到细胞质中，在质膜、内质网和核膜等膜结构中积累。
姜黄素对人和其他动物具有潜在的抗抑郁、抗压和神经保护作用。此外，它也具有抗真菌、抗病毒、抗微生物、化学增敏、放射增敏和伤口愈合活性。
本文引用：https://www.canspec.cn/
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