简介：L-脯氨酸，L-Proline是人体中二十种氨基酸之一，用于构建蛋白质。
一、产品概述
产品名称：L-脯氨酸
英文名称：L-Proline
CAS号：147-85-3
分子式：C5H9NO2
分子量：115.13
纯度：99%
外观：白色结晶粉末
供应商：（示例）郑州艾克姆化工有限公司、武汉吉业升化工有限公司等
二、物理和化学性质
熔点：228°C（分解）
密度：1.35 g/mL（20°C）
溶解性：极易溶于水（154.56g/100ml，20°C），溶于乙醇（1.18g/100ml，19°C），不溶于乙醚和异丙醇。
稳定性：正常环境温度下储存和使用稳定，避免接触静电放电、热、潮湿等条件。
禁配物：强氧化物、强酸、强碱。
三、用途与应用
食品添加剂：L-脯氨酸作为增味剂和营养增补剂，能改善果汁饮料、清凉饮料及各种食品的风味，与糖共热发生氨基-羰基反应，生成特殊的香味物质。
医药工业：是合成卡托普利、依那普利等ACE抑制剂的主要中间体，也是氨基酸输液的重要原料之一。
化学工业：作为精细化工原料和化学催化剂，在有机合成和化学反应中发挥作用。
纺织行业：具体用途和用法用量取决于纺织品或染料的生产需求。
营养补充：天然品存在于明胶、干酪素、面筋等中，与关节、腱的功能关系密切，可作为营养补充剂。
四、现货供应与厂家直销
现货供应：由上海博飞美科化学科技有限公司专业化学试剂供应商提供L-脯氨酸的现货供应，确保及时交付。
厂家直销：产品直接由生产厂家销售，减少中间环节，保证产品质量和价格优势。
包装规格：提供多种包装规格，如10克、25克、100克、500克等，满足不同客户的需求。
发货与运输：采用双层包装，内层用食用聚乙烯塑料袋密封，外用纸板箱包装。支持快递和物流运输，确保产品安全送达。
五、安全信息
储存条件：储存于阴凉、通风、干燥的库房中，库温不宜超过37°C。应与氧化剂、食用化学品分开存放，切忌混储。保持容器密封，远离火种、热源。
应急处理：若发生泄漏，应迅速切断泄漏源，防止进入下水道、排洪沟等限制性空间。使用合适的收容材料进行收容，并尽快联系专业处理机构。
