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| 产地 | |
| 品牌 | Sigma |
| 货号 | 49621-250G |
| 用途 | L-谷氨酸钠一水合物被用作评估L-谷氨酸传感器灵敏度的模型化合物。[1]它可用于合成α-多晶型L-谷氨酸 |
| 包装规格 | 250G |
| CAS编号 | 6106-04-3 |
| 纯度 | ≥98.0% (NT)% |
| 是否进口 | 是 |
中文名称:谷氨酸钠一水合物
中文别名:L-谷氨酸钠
CAS No:6106-04-3
EINECS号：612-072-6
分子式:C5H10NNAO5
沸点:333.8 °C at 760 mmHg
闪光点:155.7 °C
外观白色至灰白色粉末
用途:用途： 本品为调味剂。一般用量为0.2%～0.5%。除单独使用外，宜与核糖核苷酸和肌苷酸钠之类核酸类调味料配成复合调味料，以提高效果。
安全说明:S24/25
危险品运输编号：MA1578000
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