中文名称:抗坏血酸
中文别名:维生素C
CAS No:50-81-7
EINECS号：200-066-2
分子式:C6H8O6
沸点:415.8 °C at 760 mmHg
闪光点:180.4 °C
折射率:1.711
密度:1.7
外观白色至 淡黄色结晶粉末 带有一种 令人愉快的强烈的 酸ic 味道
用途:广泛用作食品的营养增补剂、抗氧化剂、护色剂等。
安全说明:S24/25

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