中文名称：棕榈酸
中文别名：十六酸
CAS No：57-10-3
EINECS号：200-312-9
分子式：C16H32O2
用途：棕榈酸酯是一种抗氧化剂，及一种加入脱脂奶中的维生素A化合物，以取代因在脱脂的过程中失去的维生素。棕榈酸酯会附于醇型态的维生素A，即视黄醇，以稳定在牛奶内的维生素A。棕榈酸是*种从脂肪生成中产生的脂肪酸，亦可以由它产生更长的脂肪酸。棕榈酸盐对乙酰辅酶A羧化酶有负面反应，乙醘辅酶A羧化酶是在发展的醘链中负..

注意：Sigma现货|57-10-3 |P5585-10G|软脂酸，Palmitic acid BioXtra，≥99%，现货供应，订购可优惠，请联系客服获取优惠价格。

现货下单当天即发货，高校和科研院所可先发货后付款。
更多优质产品信息，请联系客服咨询价格和货期。创赛中国，竭力为您提供优质的产品和服务！